柘园养生农业观光园,未来养生市场将达万亿规

随着十八届五中全会公报将建设“健康中国”上升为国家战略,大健康产业正引发新一轮经济发展浪潮,各方资本积极涌入,市场呈现出一片热闹非凡的景象。养生经济成为时下热点,对于广大农村来讲,如何能抓住机遇,从中获利呢?

柘园养生农业观光园——位于浙江省丽水市云和县,生态环境优越,养生旅游资源丰富。就其养生资源、养生项目规划、规划思路三个方面分析柘园养生农业观光园的乡村养生项目。

《大健康十大投资热点市场规模预测》显示,2016年,我国大健康产业的规模近3万亿元,居全球第一位。预计到2020年,大健康产业总规模将超过8万亿元。可以说,养生旅游市场发展空间巨大。

一、养生资源分析

我国自古有“农医同源”之说,我国现存最早的中药学着作就名为《神农本草经》,其中的“本草”基本来自乡村,可以说,养生与乡村渊源深厚。

生态环境方面

柘园养生农业观光园处在山林环绕地区,森林覆盖率较高,空气中的负氧离子浓度达到了3000个/cm⊃3;,生态环境良好,气候适宜,发展养生旅游再适合不过。

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乡村旅游资源的六种养生方式

自然资源方面

柘园养生农业观光园水资源充足,可供农业灌溉,适合休憩养生。野生动植物资源丰富,可利用资源较多,为养生旅游产业经济提供优越条件。

景观资源——以静养生

地方特色文化方面

柘园养生农业观光园周边有浓厚的少数民族文化,处于畲族村落范围,而畲族文化元素多样,有医药文化、体育娱乐等,这些都可为养生旅游项目增添丰富度。

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乡村景观经过悠久的历史演变,山、水、生物等风光展现了“天人合一”的精神本质,和谐的景观通过视觉给人以美的享受,使人心灵上受到美的熏陶,产生与自然融为一体的感觉,进而沉淀浮躁与喧嚣,释放郁闷与压抑,调节机体的免疫系统,起到养生、保健、治疗的作用。

中草药资源方面

项目地周边有丰富的中草药资源,如食用菌等,且中草药种植户居多,而饮食养生离不开这些中医药资源。

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空气资源——以气养生

二、养生项目策划

柘园养生农业观光园将传统养生文化与当地资源及畲族特色文化相结合,形成特色养生理念,并将理念运用到观光园的规划中,打造系统养生配套体系。

三、规划思路

整合现有资源,如山体、动植物、水资源、林地、田地等,因地制宜,针对不同群体,开发适宜的旅游类型,如亲子娱乐游、少年科普游、青年探险游、中年度假游、老年养生游等,园区功能配套完善,形成吃、住、行、游、购、娱六要素齐全的养生综合体,至此,柘园养生农业观光园形成了六大功能分区——服务管理区、中草药种植区、高山养生区、畲族风情文化区、滨水休闲区、科普教育区。

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汤俊,现任北京创行合一规划设计院执行院长

旅游项目要规划,要方案,要创意,怎么办?

空气中的负氧离子具有养生功能。富含负氧离子的空气可以与其它活动一起,形成特色的养生产品。比如将负氧离子与疗养保健机构、相关仪器等结合,实现负氧离子对相关疾病的针对性治疗。

农耕活动——以动养生

“以动养生”是古人们在长期的生活实践中逐渐形成的朴素的养生观念。原始农耕,可让人们体验古老农耕文化,感受对天地的敬畏之情;农场租赁,可利用都市人闲暇时间修身养性;科技农场,让人们在农业科技的魅力中得到养生锻炼。

人文资源——以和养生

乡村的生活习惯、民俗活动以及对自然的敬畏思想等,都是养生的人文资源,让游客参与到乡村丰富多彩的民俗艺术中,或者让游客成为非物质文化遗产的传播人,让乡村的人文活动陶冶游客的身心,实现乡村养生与传统文化传承的双赢。

饮食资源——以食养生

饮食是生命赖以存在的物质基础,而乡村的“以食养生”主要体现在时令养生和有机养生两方面。时令养生指根据季节,注重“春生、夏长、秋收、冬藏”的不同养生之法,坚持“不时不食”的理念;有机养生则是指由乡村提供的绿色、无污染食材构建的养生食品。

环境资源——以睡养生

良好的环境有助于人的睡眠,而睡眠与人体健康有密切关系。清代李渔说过“养生之诀,当以睡眠为先”。城市睡眠环境和乡村睡眠环境有很大差异,乡村中的各种声音构成了一首美妙的催眠曲,人们更容易养成健康的生物钟,进入深度睡眠,进而实现“以睡养生”的目的。

乡村旅游养生的建设要点

养生项目的建设讲究品质和品位,没有品质非凡的旅游环境、没有奇趣自然的体验项目,很难达到“休闲养生”的目的。想要做出品质和品位来,就要在开发过程中注重多种要素的相互融合:

1、将乡村与田园融合。以乡村为载体,分为田园、村庄和自然三大板块。在乡村这一载体中,应以田园为主,以村庄为辅,以自然为补充,将村庄和田园融合成一个整体,特别是将住宅建到田园中不宜耕作的地方,将田园变成住宅的庭院。比如在山岭梯田种植作物,山顶建房造屋,建设村庄。

2、将自然与艺术贯通。自然与艺术的融合,就是尽可能保持原貌,尽可能减少人为的改造,体现乡村的自然性。同时,使田园、村庄和自然环境的设计更符合美学规律,符合养生者的审美需求,使其更具有艺术气息,更有品质。

3、将养生与生产结合。通过农作、农事和农活等方式,在实现农业生产和农村经济发展这一目标中,实现养生的目的。

4、将趣味与劳动结合、生活和劳动结合。劳动的场景中要融入生活的元素,如将田园设计成景观化的田园,将工具设计成玩具式的工具等。

以位于浙江省西南部的丽水市云和县的柘园养生农业观光园为例。丽水地区以其优越的生态环境闻名遐迩,被誉为“浙江绿谷”,具有丰富的养生旅游资源,是养生福地、长寿之乡。

生态环境方面:园区所处地段山林环绕,植被覆盖率高,自然环境良好。气候凉爽,具有明显的小气候特征。空气优良率达97.6%,负氧离子平均3000个1立方厘米以上,适宜养生旅游的开展。

自然资源方面:场地内水资源较为丰富,有若干条溪流贯穿其中,可满足农业灌溉、休憩养生的需要。野生动植物资源丰富,森林植被有针叶林、阔叶林、竹林等。得天独厚的自然资源为养生产业经济的发展提供了优越条件。

地形地貌方面:山坡地众多,可依山就势对其进行改造设计,为各种产业布局提供良好的用地条件,形成多层次的农业种植,适合多种植物的生长,丰富养生产业的多样性。

地方特色文化方面:规划区域范围原为畲族村落,具有浓郁的少数民族特色。畲族传统的医药文化、体育活动等都可成为独特的养生资源。

中草药资源方面:云和县蕴藏着丰富的药用资源,如食用菌、铁皮石斛等,有利于建设以中医药产业为主题的饮食养生项目。

如何利用现有资源优势进行养生体系的规划也是乡村养生产业发展的重点。该园区通过汲取传统养生文化、畲族特色文化等养生理念,将其合理地运用到农业观光园的规划中,建设相应的养生配套服务体系,形成具有自身优势的养生项目,增强了园区的整体竞争力与吸引力。

柘园养生农业观光园整体规划以农业为基础,以高科生态养生农业产业为主导,形成老年养生游、少年科普游、青年探险游、中年度假游共同发展的旅游模式,使之集游、居、养、娱等功能于一体,将农业观光园打造成休闲养生基地、生态高效特色农业基地、地方特色文化传播窗口。内涵服务管理区、中草药种植区、高山养生区、畲族风情文化区、滨水休闲区、科普教育体验区。

园区景观主体风格自然淳朴,田园气息浓厚,各功能区的景观突出以人为本,构建宜游、宜居、宜养的生态环境,注重与生产相结合。

植物景观方面,园区在现有林地基础上进一步扩大了绿地面积,完善绿地类型,形成“点、线、面”有机结合的园区绿地系统。同时,在局部林带开辟了具有养生功能的小树林 ,还对空地进行了适当改造提升,合理地种植具有养生功效的植物,如银杏、红豆杉、枫香等。

生产景观方面,园区随山就势开辟了梯田,种植农作物,形成具有当地特色的梯田景观。在中草药种植区中开辟草药圃,周边设置养生长廊等,在观赏药用植物时通过有关中草药知识的展示对游客进行中医养生知识科普教育宣传。

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